Hola "compis" soy Carmen, estoy probando el "superblog de Mahía" a ver si hay suerte y no me da problemas. De momento no cuelgo ninguna receta o experiencia nueva pero todo se anadará porque comienzo el próximo lunes una clases, en este caso de cocina en general (incluído repostería), en una escuela municipal que me han dicho que funciona muy bien, ya os iré contando y por supuesto colgando las mejores recetas para los alambiqueros/as.
besos a todos/as.
Carmen.

Suerte......Por cierto, ¿dónde es ese curso exactamente?